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蜂蜜に関する最近の研究


蜂蜜(はちみつ)-子どもの夜中の咳の甘く優しい治療 (2012.8.6 Health Day)

就寝前の投与によるこの家庭治療法は、一般的な風邪の症状を改善しました。

イスラエル テルアビブ大学 小児コミュニティー外来センター教授 ハーマン・コーエン博士らの研究

喘息や肺炎の兆候は見られない、夜間の咳と鼻水に苦しむ上気道感染症の1〜5歳のこども300人に、ユーカリ蜂蜜、柑橘系蜂蜜、シソ科系蜂蜜そして蜂蜜に味と見かけを似せて作ったエキスを就寝前30分にランダムに小さじ2杯を与えました。両親への聞き取り調査と比較し、すべての子どもたちが睡眠の質や咳の重症度の点で改善が認められた一方で本物の蜂蜜を与えられた子どもに優位性がみられました。これにより、蜂蜜は1歳以上の小児の上気道感染症類型症状を和らげるために "好ましい治療"であるかもしれないと結論付けた。
博士らは蜂蜜の多くの成分のうちビタミンCやフラボノイド由来の抗酸化特性のために高く評価されていることを指摘した。 また、その潜在的な抗菌性は知られています。

別の研究者は咳を抑制する神経繊維と甘みを抑制する神経繊維の近接性が甘味物質に咳を抑制する能力を与えるのかもしれないと示唆します。

また蜂蜜のシロップとしての性能が喉の潤滑剤として咳を抑制すると信じられます。

呼吸器感染症のための潜在的な治療として蜂蜜研究の専門家ペンシルベニア州立医科大学小児科教授 イアン・ポール博士は、調査結果に驚いていませんでした。
"2007年の私の研究は、蜂蜜は店頭の風邪や咳止め薬の有効な代替だとする初めての論文だった"と彼は指摘した。 "実際には、我々は蜂蜜が最善の治療法であることがわかったし、ほとんどの治療を提供しました。"
参考:http://consumer.healthday.com/Article.asp?AID=667352

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